âm nhạc

Chào mừng quý vị đến với website của bùi ngọc sơn

Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.

Thành phần hóa sinh và đặc tính của nước liên quan đến môi trường

1. Thành phần hóa học : Các hợp chất vô cơ và hữu cơ trong nước tự nhiên có thể tồn tại ở các dạng: Ion hòa tan, khí hòa tan, dạng rắn, lỏng. Do sự phân bố các hợp chất này đã quyết định bản chất của nước tự nhiên: Nước ngọt, nước lợ, hoặc nước mặn, nước giàu dinh dưỡng, nước nghèo dinh dưỡng, nước cứng, nước mềm, nước bị ô nhiễm hay không… Các ion hòa tan: Nước tự nhiên là dung...

45.Màng bọc dùng trong công nghiệp thực phẩm

" " Các vật liệu làm bao bì để chứa đựng và bảo quản sản phẩm thực phẩm đã được nghiên cứu từ lâu và ngày càng hoàn thiện với những bao bì tối ưu, vừa đảm bảo được tính chất, chất lượng sản phẩm, vừa đạt được những yêu cầu thẩm mỹ và thị hiếu của khách hàng. Chỉ tiêu quan trọng nhất của vật liệu bao gói trùng hợp là độ bền nhiệt. Có những màng bọc không bị phá hủy ở bất cứ chế độ diệt khuẩn đồ...

44.Tại sao trái cây mau chín ?

" " Do trong quá trình chín, trái cây đã cho thoát ra khí etilen. Etilen xúc tiến hoạt động hô hấp của tế bào trái cây, làm cho oxi bên ngoài dễ xâm nhập vào tế bào, làm tăng tác dụng hô hấp của tế bào, làm cho trái cây mau chín. Ngoài ra etilen còn làm tăng hoạt tính của men oxiđaza trong trái cây, làm trái cây dễ xảy ra phản ứng oxi hóa và sẽ chín nhanh. Ứng dụng tính chất này nhà nông đã bỏ trái...

43.Bí mật cây nến màu

" " Cây nến từ lâu đã gắn liền với những kỉ niệm lung linh của tuổi thơ, nhất là vào dịp tết trung thu, sinh nhật … Ai trong chúng ta mà lại chưa từng nấu những mẩu nến vụn để làm lại những cây nến mới. Hóa học đã cho chúng ta biết thành phần chính của nến là parafin, nhưng còn bao nhiêu bí quyết trong việc làm ra những cây nến màu thì bạn đã biết chưa ? Về bấc nến, nó được se từ vải bông...

42.Cloetan – thuốc tiên cho các cầu thủ

" " Trên các sân bóng đá, chúng ta thường thấy hình ảnh: một vận động viên đang chạy với tốc độ nhanh bị đối phương chèn ngã và bị thương. Anh ta nằm lăn lộn trên sân. Lúc bấy giờ, một nhân viên y tế đến bên cạnh cầu thủ bị thương kiểm tra và rút từ túi cứu thương một chiếc bình thuốc nước phun vào chỗ bị thương. Một lúc sau, cầu thủ bị thương đứng...

41.Bật lửa ga

" " Từ chiếc bật lửa dùng dầu hỏa, sau thay bằng etxăng làm cho việc sử dụng tiện lợi hơn. tới nay, chiếc bật lửa gas đang được ưa chuộng, vì dùng nó nhậy hơn, ngọn lửa cao hơn, lại xanh hơn và ít có mùi hôi. vậy gas ấy là gì ? gas (khí) ấy chính là butan. Người ta nạp butan hóa lỏng vào bật lửa, có nắp kín gắn với bánh xe mài đá lửa. khi bật lửa cũng là lúc mở nắp cho khí bay ra,...

40. Những cái nhất trong các nguyên tố hoá học

Những cái nhất trong các nguyên tố hoá học Hiđro: khí nhẹ nhất, nguyên tố có nhiều nhất trên vũ trụ. Radon: khí nặng nhất ở dạng đơn chất. Vonfram: kim loại có nhiệt độ nóng chảy cao nhất. Crom: kim loại có độ cứng cao nhất. Vàng: kim loại có thể dát mỏng nhất. Heli: khí khó hoá lỏng nhất. Cacbon: nguyên tố có nhiều hợp chất nhất. Oxi: nguyên tố có nhiều nhất trên trái đất. Nhôm: kim loại có trữ lượng nhiều nhất trên trái đất. Liti:...

39. NGUỒN GỐC TÊN GỌI CÁC NGUYÊN TỐ

Nhân loại đến nay đã phát hiện được 109 nguyên tố hoá học. Trước thế kỉ 19, chỉ phát hiện được 32 nguyên tố, còn lại đều được phát hiện trong thế kỉ 20. Có một số nguyên tố được gọi tên theo một đặc tính nào đó của chính nó. Thí dụ: - Agon (Argonium), nguyên tên chữ Hylạp có nghĩa là ''không hoạt động". Agon trong tình trạng thông thường rất khó phản ứng với các chất khác, còn được gọi là khí...

38. Cơ chế của sự tẩy rửa

Sự tẩy rửa được định nghĩa là “làm sạch mặt của một vật thể rắn, với một tác nhân riêng biệt, chất tẩy rửa, theo một tiến trình lý hóa khác hẳn với việc hòa tan thông thường Quá trình tẩy rửa xảy ra theo các bước như sau: *Dung dịch tẩy rửa trong nước làm giảm sức căng của nước, nước thấm sâu vào xơ sợi. *Quá trình lấy bẩn ra. *Quá trình chống tái bám chất bẩn. *Chất hoạt động bề mặt tạo bọt, chất bẩn không...

37. Nên nêm bột ngọt vào lúc nào?

Các nghiên cứu khoa học gần đây đã chỉ ra rằng, bột ngọt chỉ mất tác dụng điều vị và có thể bị biến đổi thành chất không tốt cho sức khoẻ khi bị đốt cháy liên tục trong vòng hai giờ ở nhiệt độ trên 300 độ C. Từ khi ra đời vào năm 1909, bột ngọt là gia vị có vị umami được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp chế biến thực phẩm và bếp ăn gia đình. Do đó, tính an toàn của bột ngọt cũng...

36. Tác dụng của phèn chua

Phèn chua không độc, có vị chát chua, ít tan trong nước lạnh nhưng tan rất nhiều trong nước nóng nên rất dễ tinh chế bằng kết tinh lại trong nước. Phèn chua có rất nhiều ứng dụng trong cuộc sống. Anh đừng bắc bậc làm cao Phèn chua em đánh nước nào cũng trong Phèn chua là muối sunfat kép của nhôm và kali. ở dạng tinh thể ngậm 24 phân tử H2O nên có công thức hoá học là K2SO4.Al2(SO4)3.24H2O. Phèn chua còn được gọi là...

35. Hàn the và tác dụng của hàn the

Theo đông y, hàn the có vị ngọt mặn, tính mát dùng hạ sốt, tiêu viêm, chữa bệnh viêm họng, viêm hạnh nhân hạch, sưng loét răng lợi. Hàn the là gì và tác dụng của nó như thế nào? Hàn the ngọt, mặn, mát thay Tiêu viêm, hạ sốt, lại hay đau đầu Viêm họng, viêm lợi đã lâu Viêm hạch, viêm mắt thuốc đâu sánh bằng. Hàn the là chất natri tetraborat (còn gọi là borac) đông y gọi là bàng sa hoặc...

34. Muối mặn, gừng cay

Muối mặn - gừng cay đã thành thành biểu tượng đi vào ca dao, tục ngữ Việt Nam. Ý nghĩa biểu hiện “cay” và “mặn” là đặc tính của gừng và muối, hai mùi vị cần thiết và khó quên đối với con người. Cần thiết thì ai cũng biết, còn khó quên thì hẳn phải nói vài lời. "Chua, cay, mặn, ngọt đã từng. Gừng cay, muối mặn xin đừng quên nhau" Không phải ngẫu nhiên mà các từ có yếu tố “cay” đều có chung nét nghĩa bất...

33. "Khí khóc" là gì?

Khí gây cười là N2O có tác dụng kích thích thần kinh tạo cảm giác gây cười. Còn "khí khóc" là gì? Đó chính là chất khí bay ra khi chúng ta thái hành, lúc đó nước mắt chúng ta sẽ chảy vòng quanh như là khóc ấy! Hành có rất nhiều loại và có ba màu chính là vàng, trắng và đỏ.Chúng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng gồm vitamin B và C, protein, canxi và sắt. Hành cung cấp chất rau cho mỗi bữa ăn của chúng ta...

32. Nguyên tố hóa học và cuộc sống con người

Chúng ta đã biết được hơn 100 nguyên tố hóa học. Trong cơ thể con người có mặt hầu hết các nguyên tố hóa học, trong đó có các nguyên tố đa lượng và vi lượng. Vai trò của các nguyên tố trong cơ thể của con người như thế nào? 1. Natri (Na) Natri là kim loại kiềm có rất nhiều và quan trọng trong cơ thể, Natri tồn tại trong cơ thể chủ yếu dưới dạng hòa hợp với clorua, bicacbonat và photphat, một phần kết hợp với...

31. Ong mật - Dược liệu quý từ thiên nhiên

Ong mật là loài côn trùng, nó đã xuất hiện trên trái đất từ kỷ Đệ tam, tức là khoảng 55 - 60 ngàn năm trước khi xuất hiện người nguyên thủy; chúng sống có tính hợp quần, thành từng đàn lớn, mỗi đàn chỉ có một ong chúa, vài trăm ong đực và rất nhiều ong thợ, có tới 25.000 – 50.000 con, có khi tới 100.000 con. Riêng ong đực chỉ xuất hiện vào mùa sinh sản; hết mùa sinh sản ong đực hoặc tự chết hoặc bị...

30. Vì sao pháo hoa lại có nhiều màu rực rõ ?

Vào những ngày lễ lớn trên bầu trời náo nhiệt của Thủ đô, ở các thành phố lớn, người ta có thể nhìn thấy bắn pháo hoa : bên cạnh tiếng nổ lớn đồng thời thấy trên không trung tỏa ra muôn ngàn đám ánh sáng lấp lánh muôn màu sắc cùng với muôn tiếng hò reo vang dậy.Từ đám ánh sáng muôn màu sắc tuyệt đẹp cùng với tiếng nổ kéo dài, các tia lữa bay vút lên không trung. ...

29. LỊCH SỬ RA ĐỜI VÀ PHÁT TRIỂN, QUY TRÌNH SẢN XUẤT KẸO CAO SU

Chiếc kẹo cao su “hiện đại” có từ năm 1869 và có một lịch sử lâu dài hơn. Một ông tướng người Mêhicô là Antonio Lopes de Santa Anna có ý định thử xem cao su từ nhựa cây Sapoche (Achros sapota) mọc ở rừng Quintana Roo (bán đảo Ucatan) và gọi là “Chicle” có thể thay thế được nhựa cao su thường dùng không. Ông tướng nhờ nhà phát minh Mỹ Thomas Adams giúp đỡ. Các thí...
Previous123Next